Mes Précieux Souvenirs

Publié le par La cuisine de Moun

C'est la grande terrasse Ou on passe toutes nos fins d'après midi et nos soirées d'été jusqu'a l'aube .On est tout les soirs au rendez vous ça commence au mois de mars jusqu'au mois de novembre .Ah !! Les Souvenirs quelles Beaux Souvenirs!!!Les 2 grandes tables et les repas à plusieurs et le délicieux thé à la menthe avec des pignons de pin et l'odeur de jasmin qui flotte dans l'air et le beau ciel étoilé les fou-rires et les histoires de ma grand-mère que j'ai déjà écouté des centaines de fois mais que je réécoute toujours avec le plaisir d'une première fois !!
Comme c'est Beau de penser à Tout cela et au même temps très pénible d'être Si loin de la Bas!!!
 
 

Et  ça c'est le jardin dominé par la trés belle tour de la mosquée du quartier  ,700m² de jardin planté d'orangers , citronnier, arbres aromatiques, de la menthe ,plusieurs variétés de clémentines ,des figues, et au fond du jardin il ya l'énorme olivier centenaire ,à coté dans un petit coin un poulailler qui sert d'habitation pour une trentaine de poules et coqs ,j'ai couru l'équivalence de plusieurs dizaines de kilomètres depuis que je suis petite avec ma petite soeur ,c’est dans les allées de ce même jardin qu'on a confectionné nos premiers petits plats faits avec des petits herbes qu'on a ramassé ici et là dans le jardin ,et c'est sous ces mêmes arbres qu'on a  mis notre piscine(une grande bassine en cuivre que notre grand –mère mettait sous le robinet au fond du jardin pour l'arrosage )pendant les chaudes et longues  siestes de l’été on remplissais la bassine  et on se baigné tranquillement à l’ombre de l’olivier ,pendant que tout le monde faisait la sieste bien au frais à la maison !

Publié dans Nostalgie

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